С „Леб и вино” Вие ще научите повече за чистите традиции в района. За повече информация, моля потърсете ни.

За вашето пристигане, настаняване и всичко, от което имате нужда може да Ви бъде оказано безплатно съдействие от страна на Леб и вино. По-големите групи могат да използват услугите на местните туристически агенции.

Уъркшоп, Лекции & Уроци по:

• Пирински народни танци – автентични стъпки и основни движения на хора (крашикалийско, лито, трчи-лажи, туп-тан, четворка – за пояс, ширто, орманли, каврак, кантелино, елено моме, гайда аваси и др.) – с музика на живо.
• Двугласно пеене, характерно за пиринския край (изучаване на песни и принципа на двугласа в района – жътварски, седенкарски, комитски, хороводни и др. песни).
• Свирене на народни инструменти и техния принцип (тамбура, тарамбука, пиринска гайда, двоянка).
• Тъкачество – тъкане на разбой (хоризонтален стан), техники на тъкане и орнаментика, багрене с естествени материали.
• Иконопис – създаване на икони.
• За децата и техните родители – почасови лекции и упражнения по фолклор (танци, песни, инструменти, музика) – научете нещо ново.

Цени:

• Индивидуални часове – 30лв./ час.
• Групи 5-10 човека – 20лв./ час на човек.
• Над 10 човека – 230 лв./ час за цялата група.

Кратка програма – (в изба, механа или ресторант) подходяща за дегустации и малки групи (3-8 човека) – музикални изпълнения като фон (2-4 музикални изпълнения). Цена: 120 лв.

Стандартна програма – подходяща за по-големи групи, с осигурен обяд или вечеря в механа. Включва и пояснения за инструментите, костюмите, и историята. Общуване с групата с цел приближаване към традициите и по-добро запознаване с духовността на района (5-8 музикални изпълнения, танци, различни инструменти). Цена: 170 лв.

Програма за ценители – подходяща за всякакви групи, които са с културен акцент, при които е важно да усетят по-отблизо фолклора и традициите като философия и начин на живот. Включва се Стандартна програма, с допълнителни музикални изпълнения, както и изчерпателно запознаване с всеки от инструментите, техния принцип, както и с костюмите и тяхното значение. Пояснения за песните и тяхното съдържание (превод на текстове).Под инструкциите на „Леб и вино” групата може да опита да танцува достъпно обяснен за тях традиционен танц – хоро, или при желание членове на групата могат да „посвирят” на традиционен инструмент. Цена: 230 лв.

Забележка: Програмата „Духът на Стария Мелник” се различава от програмите в подобен стил и не се счита за развлекателно шоу или атракция, а е представяне на част от многовековна традиция и култура. Нашето желание е гостите на нашия край да уважават, разбират и ценят това богатство от общонационално и световно значение.

Eто как можете да направите своя престой по- атрактивен, благодарение на незабравимите срещи с Формация „Леб и вино”.

Фолклорните програми на „Леб и вино” са подходящи за вашите банкети, семинари, тиймбилдинг, весела компания, семейно тържество, сватби, фирмени срещи, туристически групи, дегустация на маркови вина. Преживейте прекрасни моменти с екскурзия „По стъпките на Пиринската култура”с „Леб и вино”. Докато Вие сте заети ние можем да организираме почасови лекции и упражнения по Пирински фолклор за вашите деца или Вас самите в приятната атмосфера на Хотел „Аджев хан” или Ателие „Леб и вино”. И още:

• Антистрес програми чрез традициите на Пирин планина- танци, песни, музика, тъкачество, иконопис, рисуване. Нашите предци векове наред са практикували тези изкуства, насладете се и Вие на релаксиращия им ефект. Модерно е да си традиционен.
• Уъркшоп- лекции и уроци по традиционни изкуства и умения.

Екскурзия с „Леб и вино”

Посещение на село, запознаване с живота, бита и културата, търсене на песни. Едно автентично преживяване.

Цени:

• Индивидуални часове – 30лв./ час.
• Групи 5-10 човека – 20лв./ час на човек.
• Над 10 човека – 230 лв./ час за цялата група.

Забележка: В цената не се включват транспортните разходи и храна. Организацията на цялото преживяване е безплатна от страна на „Леб и вино”, като се заплаща само за времето прекарано с артистите, като урок по изкуство и култура на района. Времетраенето се определя от начална точка на тръгване и крайна точка на пристигане обратно.

Цена за 12-15 туристи: 440 лв.

Пакетът „Духът на Стария Мелник” е най-оригиналния начин Вие и Вашите гости да почувствате традициите на миналото, поднесени по професионален начин. Фолклорна програма с музика на живо, увлекателни разкази за културата на македонския край, съчетани с характерните за мелнишкия край вкусни ястия, засищали предците ни стотици години.

Предлагаме ви не просто туристически продукт, а непринудено да се почувствате един от нас – гости на сем. Каменарови – артисти, чиято културна дейност е от значение както за района, така и за страната („Леб и Вино) и сем. Менчеви, чийто дом има над 200 годишна история (механа Менчева къща).

Вечеря или обяд на група туристи 12-15 човека, концептуално подреден на обща трапеза – традиционно за гостоприемното посрещане в македонския край.

Ястията са по избор:

• Салати (плато): бобена, гъбена, катък, лютеница, кьопоолу, селска
• Супи (супник 2 вида по 6 порции): копривена, бобена, спаначена, папуда, леща, таратор, чалбур, доматена
• Предястие (плато): лещени и бобени кюфтета, панирано цедено мляко, чушки бюрек
• Баница (2 бр. по избор): вита баница, ложена баница, зелник, тиквеник
• Основно (3 плата по 4 порции): кавърма, катино мезе, бисмемка, бракадан, пърженица, мръвки с яйца
• Десерт (3 вида по 4 порции): чучнала баница, локумена баница, баклава, овче мляко, сладко от зелени смокини, сладко от зрели смокини, речел, печена тиква
• Погача или сусамени питки
• Вино, ракия и вода

Приятната атмосфера на „Менчева къща” се допълва от музикалните изпълнения ня Формация „Леб и вино”.

1. Фолклорна програма – представяне на автентични музикални инструменти – 2 вида тамбури, двоянка, гайда, тарамбука и др. чрез музикални изпълнения, акапелни песни – жътварски, комитски, седенкарски и демонстрация на характерни танци – малешевско, джангурица, четворка, туп-там, ширто, търчи-лажи и др. Допълнителни музикални изпълнения за настроение на гостите.
2. Разказ – пояснения за песните и тяхното съдържание (текстове), изчерпателно запознаване с всеки от инструментите, техния принцип, с костюмите и тяхното значение.
3. Workshop – под инструкциите на „Леб и вино” групата може да опита да танцува достъпно обяснен за тях традиционен танц – хоро, или при желание членове на групата могат да „ посвирят” на традиционен инструмент.

Механата има разработени менюта с отделни характерни комбинации между различните ястия с насоченост към оригиналните за района храни, също така предлага и национална кухня. Ако имате въпроси или желаете повече информация, моля, не се колебайте да ни потърсите.

Както сами разбирате, цената на пакета е в зависимост от броя на туристите в групата.

Към Пакета се включва и безплатно посещение на Ателие „Леб и вино”, гр. Мелник, демонстрация на занаяти и изложба на икони, текстил, рисувани пирински каменни плочи и картини на фолклорна тематика. (Посещението и неговото времетраене е по желание на туристите – след предварителна уговорка за деня и часа).

Забележка: Нека вашите гости бъдат информирани, че по време на музикалните изпълнения не е разрешено да се правят видео и аудио записи, както и фотографии. Снимки за спомен могат да си направят след това.
Програмата „Духът на Стария Мелник” се различава от програмите в подобен стил и не се счита за развлекателно шоу или атракция, а е представяне на част от многовековната традиция и култура. Желанието ни е, гостите на нашия край да уважават, разбират и ценят това богатство с Общонационално и Световно значение.

Кратка информация:

• Фолклорна програма – представяне на автентични музикални инструменти – 2 вида тамбури, двоянка, гайда, тарамбука и др. чрез музикални изпълнения, акапелни песни – жътварски, комитски, седенкарски и демонстрация на характерни танци – малешевско, джангурица, четворка, туп-там, ширто, търчи-лажи и др. Допълнителни музикални изпълнения за настроение на гостите.
• Разказ – пояснения за песните и тяхното съдържание (текстове), изчерпателно запознаване с всеки от инструментите, техния принцип, с костюмите и тяхното значение.
• Workshop – под инструкциите на „Леб и вино” групата може да опита да танцува достъпно обяснен за тях традиционен танц – хоро, или при желание членове на групата могат да „ посвирят” на традиционен инструмент.

Към Пакета се включва и безплатно посещение на Ателие „Леб и вино”, гр. Мелник, демонстрация на занаяти и изложба на икони, текстил, рисувани пирински каменни плочи и картини на фолклорна тематика. (Посещението и неговото времетраене е по желание на туристите – след предварителна уговорка за деня и часа).

Цената на пакет „Духът на Стария Мелник“ за 30-35 човека е: 1085 ЛВ.

Цената включва:

• Фолклорна програма „ Духът на Стария Мелник”, разказ и уъркшоп
• Дегустация на 3 вида вина и пояснения за винопроизводството в района: “Широка мелнишка” (домашно вино) – 100г, “Мелник 55” – 100г, “Широка мелнишка” с Мерло или Каберне – 100г
• Напитки: лимонада, айран, чай с мед, малка ракия
• Салати: печени чушки, кьопоолу, лютеница, Великденска салата (маруля с яйце)
• Предястия: лозови сърми с кайма и ориз, пълнени чушки с боб, пълнени чушки с яйце и сирене, пълнени червени домати с урда, боб в гърне
• Супи: коприва, курбан чорба
• Ястия: агнешко с пресен лук, агнешко по роженски (книжен кебап), телешки кебап в тиква, заешко по селски, постен гювеч
• Десерти: ашуре (специалитет от жито), тиквеник, баница със сирене, грис халва, овче мляко със сладко от смокини, медена пита
• Посрещане на групата с погача и сол

По ваше желание може да бъде отменено ястие от Пакета или заменено с друго подобно от менюто на майстор-готвача.

Водач, преводач и шофьор получават пакета безплатно, като се включват в общата бройка, или 10 % отстъпка от общата цена.

Забележка: Нека вашите гости бъдат информирани, че по време на музикалните изпълнения не е разрешено да се правят видео и аудио записи, както и фотографии. Снимки за спомен могат да си направят след това. Програмата „Духът на Стария Мелник” се различава от програмите в подобен стил и не се счита за развлекателно шоу или атракция, а е представяне на част от многовековната традиция и култура. Желанието ни е, гостите на нашия край да уважават, разбират и ценят това богатство с Общонационално и Световно значение.